Svar på era frågor
Jag har som alla andra kända bloggare fått frågor från läsare. Jag tänker på bloggerskor som Katrin zytomierska och blondinbella, malin wollin mfl. Jag tor jag pratar för alla oss då ajg säger att det är kul med respons, men lite svårt att hinna med alla frågor! Jag ska nu svara på min första och enda fråga.
Fråga: Hur gör du när du ångkokar grönskaer/Janoch
Svar: Jag häller i vatten i en kastrull och sedan lägger jag en sil på kastrullen så att själva nätet i silan går ner i kastrullen. Silens botten får dock inte nudda vattnet utan det skall finnas ett mellanrumm. Sedan ställer jag kastrullen på spisen och låter vattnet koka. I silen lägger man sedan det som önskas ångkokas, paprika, morötter osv. Sen är det bara att smaka av hur hårt tuggmotstånd man önskar. Kanske 10-20min. Så ångkokar man grönskaer! jag bifogar en bild på resultatet av ångkokade grönsaker med lax och råris.
Fråga: Hur gör du när du ångkokar grönskaer/Janoch
Svar: Jag häller i vatten i en kastrull och sedan lägger jag en sil på kastrullen så att själva nätet i silan går ner i kastrullen. Silens botten får dock inte nudda vattnet utan det skall finnas ett mellanrumm. Sedan ställer jag kastrullen på spisen och låter vattnet koka. I silen lägger man sedan det som önskas ångkokas, paprika, morötter osv. Sen är det bara att smaka av hur hårt tuggmotstånd man önskar. Kanske 10-20min. Så ångkokar man grönskaer! jag bifogar en bild på resultatet av ångkokade grönsaker med lax och råris.
Kommentarer
Trackback
